Είναι κάπως πιο mainstream από τα γούστα μου, όμως ο χώρος του έχει φτιαχτεί έτσι ώστε να σε κερδίζει. Ένας πολύ όμορφος χώρος με εντυπωσιακά ενυδρεία εδώ και χρόνια έχει γίνει σημείο αναφοράς για τους λάτρεις των θαλασσινών γεύσεων με την κουζίνα να δίνει ρέστα τιμώντας παραδοσιακές κι όχι μόνο συνταγές. Από το 2006, το αγαπημένο αυτό στέκι μένει πιστό στην ελληνική παράδοση, δίνοντάς της όμως μια φρέσκια, δημιουργική πνοή. Φρόντισε μόνο να κλείσεις εγκαίρως τραπέζι, γιατί το μαγαζί γεμίζει μέσα κι έξω με ταχύτητα φωτός κι είναι κρίμα να χάσεις τους μεζέδες του. Η Ελλάδα έχει πολλές υπέροχες τοπικές κουζίνες, καθεμία με τη δική της γευστική ταυτότητα — όμως σαν την κρητική, καμία. Εδώ ο γύρος είναι ο βασιλιάς κι ο αδιαμφισβήτητος κυρίαρχος των επιλογών των θαμώνων του Λάμπρου, ωστόσο εκείνοι που ξέρουν συνοδεύουν με καλοψημένα χοιρινά καλαμάκια –με όσο λιπάκι χρειάζεται- για τη μέση.

Με γούστο είναι διακοσμημένος και ο χώρος επίσης, πολύχρωμοι πίνακες, κατσαρόλες (τι άλλο) στους τοίχους, πολύ λευκό και ζεστασιά. Βάνα, η ιδιοκτήτρια, μας μίλησε για αυτό. Βρίσκεται πάνω στη Ζησιμοπούλου και είναι ένα πολύ chic μαγαζί.

Φαντάσου ένα μέρος με cosy και χαλαρή ατμόσφαιρα όπου μπορείς να δοκιμάσεις αγαπημένα πιάτα brunch με φρέσκια και cool ποσέγγιση χωρίς αποχωριστείς το σκυλάκι σου. Σε μια προνομιακή τοποθεσία μέσα στο πράσινο και ταυτόχρονα μια ανάσα από τη θάλασσα, το all day coffee – restaurant Colonial, στο Golf Prive της Γλυφάδας σερβίρει, μεταξύ άλλων, υπέροχο brunch. Το μενού, που έχει επιμεληθεί ο σεφ του Bungalow 7 Ντίνος Φωτεινάκης, προσφέρει έναν δελεαστικό συνδυασμό αλμυρών και γλυκών λιχουδιών, που υπόσχονται να ικανοποιήσουν κάθε γευστική προτίμηση. Κάτω από τη σκιά των πεύκων και έχοντας μπροστά σου την απίστευτη θέα στη θάλασσα, μπορείς να δοκιμάσεις ένα πραγματικά απολαυστικό brunch στο Beefbar, εντός του Four Seasons Astir Palace στη Βουλιαγμένη, το οποίο προσφέρει ένα πλούσιο, Monaco style μενού. Μπορεί το brunch να μην υπήρχε στο χωριό μας, αλλά υπάρχει τώρα και αυτό μας κάνει τρισευτυχισμένους. Μεταμοντερνισμός και ένα μπαρ που αναρωτιόσουν γιατί τόσο καιρό δεν ήξερες την ύπαρξή του.

Καλλιθέα: Παραδόθηκε στις Τζιτζιφιές χώρος πρασίνου και αναψυχής που παρέμενε κλειστός για 10 χρόνια

Στο Horizon Rooftop of Senses μπορείς να πιάσεις τραπεζάκι στο ισόγειο ή πλάι στη θάλασσα για να νιώθεις την αύρα της, λες και είσαι ακόμη διακοπές σε νησί ή να πας στον πρώτο όροφο, στο εσωτερικό του για πιο cozy ατμόσφαιρα. Το Gaston, το αγαπημένο all day restaurant bar των νοτίων και όχι μόνο προαστίων, σε περιμένει για να σου σερβίρει μεταξύ άλλων το λαχταριστό brunch του. Όλες οι προτάσεις σου θα σε ενθουσιάσουν, από τις πιο κλασικές μέχρι τις πιο «ιντριγκαδόρικες». Το open toast σολομού, το κρουασάν με το προσούτο, η ομελέτα του και αυτό το λαχταριστό αβγοτόστ του θα σε ενθουσιάσουν.

Αν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και να αφεθείτε στα χέρια επαγγελματιών, τότε στο TenPlus στην Αγίου Αλεξάνδρου, είστε στο σωστό μέρος. Διάλεξαν μια γειτονιά όπου μέχρι πρότινος δεν υπήρχε ούτε ένα εστιατόριο και άρχισαν εκεί να δημιουργούν μια πιάτσα που, έξι χρόνια αργότερα, είναι μια από τις πιο ζωντανές της περιοχής. Παραδοσιακά Uova al Forno, αυγά ψημένα στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο με αυθεντική σάλτσα Napoletana, πεκορίνο, πιπεριές, κολοκύθι, κόλιανδρο και chili που συνοδεύονται με φρεσκοψημένο ψωμί, Scrambled Eggs, open panini και Pancakes σε δύο κολασμένες εκδοχές, συνοδεύονται με καφέ από τους έμπειρους baristas. Οι πλούσιες επιλογές ικανοποιούν ακόμα κι εσένα που αρκείσαι σε ένα απεριτίφ, τσιμπώντας κάτι ελαφρύ. Ψήνεται στον «μαγικό» ξυλόφουρνο από τη Νάπολη, φτιαγμένο με τούβλα από το Βεζούβιο και βγάζει μέσα σε δευτερόλεπτα την πίτσα των ονείρων σου.

• Και βεβαίως το burger, ο βασιλιάς του all day εδεσματολογίου, σε smash εκδοχή με πολύ νόστιμο διπλό μπιφτέκι που μπαίνει σε χειροποίητο ψωμί βουτύρου, με τσένταρ και ωραία πίκλα κρεμμυδιού.
• Ακριβώς πάνω στην πλατεία της Βούλας βρίσκεται το πιο οικογενειακό μαγαζί της καρδιάς μας, το Family.
• Έτσι κι αλλιώς όμως, ο κατάλογος (κοινός για το μεσημέρι και το βράδυ) κάνει συνολικά γύρω στις 15 προτάσεις που προσφέρουν τη δυνατότητα να κάνεις το δικό σου mix’n’match και φτάνει ως τα καλοφτιαγμένα επιδόρπια με πρώτη και καλύτερη την αφράτη κρέμα σοκολάτας με παγωτό από τον δικό τους espresso και ένα τραγανό "πλέγμα" από κακάο.
• Ο καφές βρίσκεται στο επίκεντρο αυτών των «θεματικών» χώρων του «Flocafe» με το σύγχρονο, βιομηχανικό ντεκόρ (βλ. τσιμεντόλιθους, ξύλο και μέταλλο)…

Βυζαντινό Grande Brasserie: η γεύση μιας πολυαναμενόμενης επιστροφής

Ανοιχτόκαρδος, προσεγμένος χώρος, που φέρνει τη νόστιμη αλμύρα των θησαυρών της θάλασσας στο πιάτο. Μια έκπληξη νοστιμάδας, όπου το κρέας έλιωνε και συνοδευόταν με μία «κρέμα» σπανάκι και μία από παστινάκι, κάσιους που χάριζαν αυτό το κρατσανιστό και dots από περγαμόντο. Οι άνθρωποι του Upon λατρεύουν τα μπέργκερ, γι΄αυτό και λίγο μετά εμπνεύστηκαν το Hanky Panky στα Πετράλωνα. Το μενού που σερβίρεται μεσημέρι και βράδυ έχει διεθνείς επιρροές, διαμορφώνοντας πιάτα σύγχρονα και συνάμα οικεία, high end comfort fusion κουζίνα με less waste φιλοσοφία.

Στον χώρο του Φούρνου Κατσιούλη, έχεις τη δυνατότητα να καθίσεις και να απολαύσεις πιάτα brunch, ενώ οι μυρωδιές των φρεσκοψημένων αρτοσκευασμάτων σου σπάνε τη μύτη. Η Γη δεν είναι απλώς το πρώτο εστιατόριο που ανέδειξε την plant-based και raw κουλτούρα στην Ελλάδα, αλλά ο βασικός λόγος που η Γλυφάδα αποτελεί σταθμό στον χάρτη της χορτοφαγικής γαστρονομίας. Το Zevra, το σχετικά νεοσύστατο all day της Αργυρούπολης μπήκε δυναμικά στο χάρτη του brunch των νοτίων προαστίων με ένα απολαυστικό μενού και μια ολόκληρη «ακαδημία» πίσω του στο κομμάτι του καφέ. Γλυκά και αλμυρά pancakes, ομελέτες και σάντουιτς, vitality bowls -για αυτούς που προσέχουν, είναι μόνο μερικά από όσα θα βρεις στον κατάλογο. Έτσι, στο brunch menu βρίσκει κανείς μεγάλη ποικιλία σε αβγά, αλλά και σε εκδοχές όπως savory waffle και μπρουσκέτα με μανιτάρια.

Ξεκίνησε από την οδό Πάνεπιστημίου στο κέντρο, όμως από το 2010 έχει -χωρίς υπερβολές- γίνει τοπόσημο της Γλυφάδας. Από έναν χαλαρό καφέ, μέχρι μια επαγγελματική συνάντηση, η τοποθεσία και η φιλοσοφία του Notos προσφέρει ηρεμία και ειδυλλιακή θέα, δημιουργώντας μια αβίαστη απόσταση από την κίνηση της πόλης. Και για να περάσουμε στο παρασύνθημα, εκεί θα δοκιμάσεις τόσο γλυκές όσο και αλμυρές επιλογές brunch. To μυστικό του τέλειου brunch του βρίσκεται στην ποικιλία των πιάτων και το Family έχει από salmon bagels και pancakes, eggs and bacon, μέχρι βάφλες αλμυρές και γλυκές και γενικά ό,τι μπορείς να φανταστείς. Ακριβώς πάνω στην πλατεία της Βούλας βρίσκεται το πιο οικογενειακό μαγαζί της καρδιάς μας, το Family. Το μαγαζί που δίνει ιδιαίτερη έμφαση στο brunch του (και πολύ καλά κάνει) θα σε κάνει να πας μέχρι τον Πειραιά ξανά και ξανά.

Κίκης βρίσκεται ανάμεσα στους 30 πιο επιδραστικούς νέους κάτω των 30 ετών για το 2025, σύμφωνα με την ελληνική λίστα του Forbes. Προχωρώντας, στην ανοικτή κουζίνα μάγειρες ανάβουν φωτιές, κόβουν και δημιουργούν πιάτα από ένα μαζεμένο μενού που διαθέτει επιλογές για όλα τα γούστα. Τραπέζια απλώνονται στο χώρο που μοιάζει σαν μπαλκόνι, ενώ μια μεγάλη τζαμαρία κλείνει τον εσωτερικό χώρο.

Δύο συνήθειες της γειτόνισσας Ιταλίας που έχουν κερδίσει το ελληνικό κοινό ζευγαρώνουν στο γευστικό spot της Μαρίνας Φλοίσβου, που ως προς το ντεκόρ… Τη value for money όψη της ιαπωνικής κουζίνας παρουσιάζει το καλοβαλμένο αυτό sushi resto του Παλαιού Φαλήρου, κοντά στη μαρίνα Φλοίσβου. Ο negroni quotes καφές βρίσκεται στο επίκεντρο αυτών των «θεματικών» χώρων του «Flocafe» με το σύγχρονο, βιομηχανικό ντεκόρ (βλ. τσιμεντόλιθους, ξύλο και μέταλλο)…

Ακολουθώντας τις διατροφικές τάσεις της εποχής, το Sofi’s σύστησε ένα μενού γεμάτο από προτάσεις πλούσιες σε θρεπτικές ουσίες, για τους φαν της κατηγορίας αυτής και όχι μόνο. Εξάλλου, όταν έχεις τη θάλασσα κυριολεκτικά στα πόδια σου πόσο πιο ειδυλλιακή μπορεί να γίνει η ατμόσφαιρα; Αβγά benedict, french toast, pancakes και πολλές ακόμη λαχταριστές επιλογές σε περιμένουν εκεί να τις ανακαλύψεις. Στο Rey Pablo θα βρεις από γλυκά pancakes, μέχρι burgers που κάνουν ευτυχισμένο τον ουρανίσκο σου και σταθερές αξίες κι αδυναμίες, όπως το Croque madame με καπνιστό ζαμπόν, κρέμα τυριού και αbγό ποσέ. Το Peggy Sue που βρίσκεται στην πλέον αγαπημένη πιάτσα πίσω από τη Στέγη, έχει καθιερωθεί ως αγαπημένο meeting point για φίλους αλλά και για οικογένειες, με τους fans του να κάνουν πραγματικά ουρές τα Σαββατοκύριακα προκειμένου να εξασφαλίσουν μια θέση στα τραπέζια του.

Αγαπημένο στέκι για μαγειρευτό, σπιτικό φαγητό σε οικογενειακή ατμόσφαιρα. Αξίζει να δοκιμάσετε την pinsa, που είναι παρόμοια με την παραδοσιακή ρωμαϊκή πίτσα, αλλά με πιο ελαφριά και αέρινη υφή, αφού ζυμώνεται έως 72 ώρες και ψήνεται σε χαμηλότερη θερμοκρασία. Η μυκονιάτικη κρεμμυδόπιτα γίνεται με φύλλο χοντρό, ζυμωμένο με αυγά και γέμιση τυροβολιά, άνηθο και κρεμμύδι. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Νέα Σμύρνη Παλαιό Φάληρο καφές brunch κοκτέιλ Αλλά το Benji δεν είναι ανοικτό μόνο το πρωί… Από νωρίς το βράδυ, ο καφές αντικαθίσταται με κοκτέιλς. Δοκιμάστε το Round Eye, κουλούρι με αυγό μάτι και πικάντικη γραβιέρα, ή τα Benji eggs, Ψωμί φρυγανισμένο με 2 αυγά μάτια, μπέικον, αβοκάντο και ντοματίνια.